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這間越南餐廳「銀座」，開在羅斯福路3段286巷4弄6號，這間餐廳從民國六十八年開到現在
已經有卅多年的歷史了，從餐廳牆上的舊照片就可略知一二，而餐廳也從之前對面的舊址搬到現在的
新址，大約20坪大小的餐廳店面，每到吃飯時間總是人擠人，還有人在外面等；這邊的主食類（粉
麵、飯類）最便宜是80元起跳，所以總是吸引附近的學生前來捧場。
這間店的越南牛肉丸河粉（90元）還算大碗，而且店家會送上生的豆芽菜跟兩三片九層塔葉子，吃的
時候把它加下去讓滾燙的湯汆燙一下就很嫩很好吃了。牛肉丸共有六顆，是用新鮮牛肉下去做的，吃
起來又彈牙又有嚼勁，相當好吃；不過湯頭上味道稍嫌過重，即使有加入洋蔥下去烹煮，也很難喝的
到湯頭的甜味出現，是整碗麵中的缺點。
由於越南曾遭法國殖民統治，因此也出現了不少搭配法國麵包一起食用的美食，像是這間店不知為何
放在小菜類的「招牌咖哩雞煲」及「茄汁燉牛腩煲」（130元），附法國麵包，可以點湯吃或是直接
食用；還有要特別推薦的椰汁三寶冰，裡面用料是波羅蜜（非鳳梨，是一種長得像麵包果的水果）、
紅毛丹（罐頭又稱龍鳳果）及亞達枳（吃起來像寒天，一顆顆透明且硬硬的），搭配椰汁吃起來還蠻
好吃的。
下次經過羅斯福路三段，也別忘記進去小巷子品嚐這間吸引附近學生前來光顧的銀座越南餐廳喔！
菜單豐富度 ★★★★☆ （除了涼拌只有8項，其他都超過10項）
價格便宜度 ★★★★★ （最低80元）
美食好吃度 ★★☆☆☆ （有點鹹）
◎ 銀座越南餐廳
◎ 地址：台北市羅斯福路3段286巷4弄6號
◎ 電話：02-23691733
on 2010/02/01 20:50
