這家開在大安區延吉街131巷21號(靠近華視)的小滿苑
是最近9月23日才正式開幕的日式燒肉店,主打高品質燒肉+啤酒
其實一開始是它們的FB上主打的「一個人吃燒肉」這張圖片,所以讓我注意到它。
因為大多數的燒肉店對於散客幾乎是敬謝不敏,所以就有按他們FB粉絲團的讚跟持續關注。
招牌一個大大的「滿」字在巷弄中非常的明顯,此外在店右邊的牆上也有寫著「小滿苑燒肉」的字體。
店內布置的非常擁有日本風格,牆壁上都是充滿日式風格的(酒商)海報,現場大概30個座位
據店員說桌上的烤肉爐是老闆從日本帶回來的,目的講求日本燒肉店的原汁原味。
老闆很有巧思的將菜單用手寫掛在中間吧台的上方,想吃甚麼一目了然(當然也有提供紙本的MENU)
(2017.11.11 已更換新版MENU如下)
這次點的是每天限量 3 份的 鹽味厚切牛舌 $280
限量牛舌雖然很厚,但是很軟嫩,稍微烤一下就熟了,將檸檬汁撒在上面就會很好吃~~~~
當然也可以僅吃原味就好。(圖示:專業的店員熟練的將檸檬汁撒在牛舌上)
起司梅花豬 $380 店員表示一面先烤到微微金黃色,再翻面稍微烤一下就可以入口,
可以先吃原味,如果覺得味道太重的話可以沾旁邊的芥末籽,兩種不同吃法。
極品牛動脈 $180 店員說烤法是一邊先烤到微捲之後再翻面烤一下就很好吃了,吃起來口感比較像魷魚。
還有很多想吃的,可惜肚子已經裝不下~~~~~~
下次再來好想試試看冰箱裡的這些酒(吞口水~~
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2017.11.11 三訪更新
那天中午去台中參加朋友聚餐後,傍晚從台中搭客運回台北已經七點多,一整個爆餓XDDD
剛好到11/12前只要單人用餐老闆就會招待啤酒一杯,所以才會一時興起跑去用餐~~
順便拍攝新的菜單更新部落格,它們這次推出很多新的菜色~~~
所以那天點了和牛蔥花橫膈膜($480) 老闆說肉種從美國改成澳洲,整個口感吃起來比較好吃一點~~
老闆親自燒烤到五分熟後切成塊,搭配蔥花跟檸檬汁入口,非常嫩及好吃,蔥花入口也較清爽。
伊比利豬五花($280) 100公克就是厚厚一片放在盤子上,這個一樣也是老闆親自燒烤及切塊。
通常都是切塊後直接搭檸檬汁入口,我比較喜歡沾點玫瑰鹽,這樣可以帶出豬肉的甜味,非常好吃。
當然也嘗試了他們的生蛋拌生牛肉 ($280),牛肉有先用燒烤醬稍微調味過,吃法是先擠檸檬在牛肉上
再和蔥花跟蛋黃一起拌來吃,牛肉很鮮嫩很甜美,吃起來的口感跟熟的完全不同凡響,很建議不怕吃生
的朋友嘗試這道。
當然還有嘗試他們家的蔥花蛋拌飯($100),飯淋上獨家燒烤醬及七味粉,再加上蔥花及新鮮生蛋黃拌勻
不知不覺就把一整碗飯整個吃光光~~~~
小滿苑這裡是目前去過同類型餐廳中對單人最友善的,一人吃飯喝酒甚麼的都不用額外加收費用
也不會因為你吃完就要匆匆趕你走,那天吃完有點微醺,就從9點待到快10點>\\\\\\<
而且店內員工還會偶爾跟客人聊天,循客人的喜好來推薦菜色,這點就已經贏過不少同性質店家了。
這也是作者為什麼會一而再,再而三的光顧這裡的主要原因!
很值得推薦給大家~~~~~
小滿苑燒肉
地址:台北市大安區延吉街131巷21號1樓
電話:(02)2778-2208
營業時間: 周二到周日的17:00 ~ 00:00