獅獅四處走走

上次九月底去吃過小滿苑燒肉後，就一直對他們菜單上的其他東西念念不忘
再加上前陣子看他們粉絲團貼文說和牛牛小排新上市，就趁放假再去拜訪了一次

點了和牛牛小排、小龍蝦、干貝、牛舌三拼跟一本牛肋肉

下圖是牛舌三拼($280)，由左至右是舌下、舌尖跟牛舌，舌尖跟舌下略帶有血味，可以擠點檸檬汁，風味更佳。

這種價格可以嘗到三種不同部位的牛舌，真的很物超所值。

舌尖微微烤過的樣子，會略有點嚼勁，可請店員幫你用剪刀剪成小塊較好入口，檸檬片可跟店家要。

再來是今天的重頭戲，和牛牛小排($980)，分為兩種口感，薄片跟厚切兩塊

(通常都會再點和風沙拉一起配，但我中午吃的東西還沒消化，因為它們家的沙拉超。大碗)

和牛的油花非常豐富，薄切幾乎下去大概1分鐘左右就可以拿起來入口，油花瞬間融化在口中的感覺，好吃到破表

如果覺得太過油膩，也可以擠一點金桔汁或七味粉，或者是薄鹽，也可搭配啤酒或烏龍茶一起食用。

底下的圖是厚切和牛牛小排，烤得稍微比較久一點，但是油花比較有收乾，吃起來沒有薄切這麼油，整個非常香

非常嫩又好吃，十分推薦。

小龍蝦($380)一隻對切，上面有放奶油，烤的時候先放在烤爐中間，等尾端熟得差不多時再拿到旁邊烤蝦頭

因為非常新鮮，再加上店員烤得恰到好處，只要稍微用筷子一拉整段蝦肉就會脫殼而出，非常方便。

烤過的小龍蝦肉很Q很香，帶有淡淡的海水甜味，一點腥味都沒有，非常非常好吃，個人還蠻推薦的。

干貝($280)一次上來三顆，烤法是在烤爐中央來回翻面到略熟後，用剪刀剪成兩塊稍微烘一下中間，這樣干貝就

會有淡淡的焦香味，吃下去的時候，嘴裡充滿海水的鹹味以及自然的甘甜，不需要加額外的調味料就很好吃了。

因為吃肉吃得不過癮，所以又加點了巨龍一本牛肋肉($380)，上菜的時候是一大條微微用刀切斷，捲起來像花朵一樣

烤的時候也是一開始在烤爐中央來回翻面，等到稍微三分熟時再用剪刀一塊一塊剪開個別加熱到喜歡的熟度即可

這次店員烤到五分熟，軟中帶嫩，咬下去肉汁加上醬汁，非常的Juicy好吃，配上啤酒簡直人間美味。

這次看菜單，發現老闆也有推出烤肉套餐，分別是1個人也不賴($580)跟2人環遊世界拼盤($880)

================

2017.10.10 再訪

為何我會在短時間內再訪呢？

起因是在處理這些照片時，真的拍得太好看了(自己說) 看久了就覺得餓XDDD

所以又去了一次~~~ 這次就是點一個人也不賴套餐($580)跟一本牛肋肉($380)

從左上到右下分別是:翼板\牛小排\橫膈膜\豬後頸肉(市稱松坂肉XD)

吃的順序是從右下吃到左上，從比較淡吃到比較重(因為翼板是醬燒)

後來加點的一本牛肋肉，因為個人比較喜歡吃熟一點，就請店員幫忙烤到七分熟~~~~

七分熟的口感稍微比較有嚼勁一點，肉也會比較香，搭配啤酒來喝超順口不油膩~~~

昨天喝的是麒麟一番搾($140)，我個人覺得搭配像是牛肋肉這樣有用醬醃漬過的肉類更順口。

其實小滿苑真的很適合假日的晚上，和三五好友一起聚餐，喝喝小酒，吃吃燒肉的這種氛圍~~~~

就算真的邊緣人沒朋友，小滿苑也都還有和藹可親的店員願意陪你聊聊天XD 邊烤著燒肉邊閒話家常

還有超熱情活潑的店長(狗狗名字叫歐練)會不定期出現~~~~

(對客人太熱情所以被關禁閉XD但是可以跟牠合照唷>\\\\\<)

小滿苑燒肉

地址:台北市大安區延吉街131巷21號1樓

電話:(02)2778-2208

營業時間: 周二到周日的17:00 ~ 00:00