這間餐廳其實是我第二次吃,只是分店不同而已,之前經過台中好幾次都是搭火車XDD
第一次吃是在台中高鐵食堂,這個好吃那個好吃點了一堆 (掩面 然後就吃得超。級。飽*0*
在高鐵食堂吃過的美味念念難忘XDD 所以在台中轉運站看到很開心~~ 但是謹記上次很飽的教訓
心想著要很謹慎的點餐,就要先從查看菜單做起XD 所以在店外稍微繞了一下 他們有做食物模型
擺在櫥窗裡,可以知道自己大概要點哪些~~~
如果要趕時間沒辦法內用的旅客,他們也很貼心的準備了便當可以外帶,菜色跟價格也很平實,
那天在現場吃的時候,也看到很多內用的人覺得很好吃,所以再加購便當帶回去的XD
像食堂這樣把菜單跟季節主打商品製作成"大"看板放在外面的舉動真的很貼心,
這樣對於像我這樣選擇障礙的人來說,在外面就可以先盤算自己要吃些甚麼~~
米飯是用傳統釜焚方式煮的,所以飯會被煮得又香又Q,一進入店內右手邊就是選米機跟釜焚飯
要先拿紅色托盤沿著台子依序點餐,最後依照你所點的食物結帳,如果有的現做他會發牌子給你
首先經過的是玉子燒(60元)跟燒魚區,玉子燒有3種口味:原味、青蔥跟起司,他們做得非常綿密
非常好吃,我是點了起司玉子燒。
再來是煮物跟炒物區,我點了煮漢堡排(牛),因為非常喜歡牛絞肉排吃起來的感覺,而且每間餐
廳都會有屬於它們獨家的醬,他們家的醬有點甜甜的,拿來配飯或是直接吃都很好吃~~
旁邊還有日式方法的關東煮,裡面的料有竹輪、甜不辣跟蒟蒻,因為不想吃太飽所以就沒有點XD
轉角過後是各式冷物(小菜),以及飲料櫃位,這邊的菜沒有高鐵食堂那麼多,我非常喜歡吃的
山藥泥就沒有Q口Q" 想當初去日本的時候,每天早餐都有山藥泥跟納豆可以加(樂) 害我每天
都吃好吃滿(艸 現在也只有大戶屋有山藥泥飯可以點來吃,還不能續碗!!!扯遠了~~~
這邊的菜比較少,所以我只有點涼拌秋葵來吃
旁邊是炸物,這哪裡都吃得到(欸 所以就直接跳過,不過可樂餅據說裡面是日式風味(包馬鈴薯)
跟台灣的包肉可樂餅不太一樣,這個就留待下次有機會再來吃~~~
最後是飯物跟麵類,在這裡選好自己要吃的主食,就會有服務人員幫你結帳。
我選了春之旬的春筍蕈菇飯,煮得稠稠的,有點類似燴飯這樣
旁邊有附調味料跟拌飯粉,另一邊則是有提供無限量供應抹茶,可選擇要喝冰的或是熱的
如果吃不完的,也可以用打包台的容器盛裝後打包,真的非常貼心呢
同時桌上也有基本的調味料,像是七味粉、鹽、胡椒還有醬油等等,所謂的半自助式是指
吃完後將餐盤放入返却口,同時使用桌上的小塊抹布將桌子稍微擦一下這樣。
我總共點了煮漢堡排(牛)、涼拌秋葵、起司玉子燒跟春筍蕈菇飯,共 220 元,吃得很飽XD
不過要是有山藥泥會更好Q口Q" 這算是殘念吧。。。
台北的食堂都離我家有點距離,不過為了難忘的山藥泥,我想~~~
我會試著去詢問看看哪家食堂會有吧XDD 柔滑的山藥泥配熱呼呼的米飯簡直絕配阿
台中站前食堂
地址: 台中市東區新民街88號
電話: (04)2225-8100
時間:11:00 ~ 22:00
網站: http://www.shokudo.com.tw/index.php