今天剛好放假,趁著好天氣想說去找看看中山站附近的巷弄咖啡店有哪些???
經過建成公園就看到一間斗大英文字母「SOLO PIZZA」的披薩店,就想說來吃吃看
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才發現這間店是世界披薩冠軍牧島昭成在台灣開的第一家分店(總店在日本名古屋)

 

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全店採自助式,進門後先點餐再找位置坐,因為店很小所以不接受訂位,如果3人以上他們會協助帶位

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左邊櫥窗有沙拉、醃製物、甜點,底下有兩種火腿跟一種燻肉切片可挑選(有大跟小兩種尺寸)

右邊則是窯烤馬鈴薯沙拉(大推!!) 烤洋蔥 烤香腸 炸飯糰 跟 炸馬鈴薯(很多人點這個!!)

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這是他們的菜單,兩年漲了大概50元左右,最貴348,最便宜115,披薩皆為10吋。

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披薩都是現點現做的,取餐檯的旁邊是現點現做的材料檯,平均時間大概1~3分鐘就會叫號。

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這是他們專門用來烤披薩的窯烤爐,火力非常大,所以不用等很久,看店員非常專業的鏟進去鏟出來,好厲害~

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店內都是用進口原料,都有展示在周圍的架子上,如果需要的客人也可以向它們購買。

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旁邊也有一些義大利風格的繪畫裝飾,整體看起來還蠻不錯的~~~

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整間店的空間也還蠻寬敞,不會覺得有壓迫感。

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這是我今天點的瑪格麗特(少量起司) $115 窯烤馬鈴薯沙拉 (另外點了帕馬火腿小份切片 $88)

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他們的披薩是手工窯燒的,有點微香的焦味,吃起來很鬆軟,10吋的大小一個男生吃剛剛好,女生可能要2個人分食

馬鈴薯沙拉本身有醃製過,,皮沒有削掉,烤過也有微香的焦味,吃起來很爛很入味很好吃。

下次再約朋友一起來吃其他口味。

 

 

SOLO PIZZA Napoletana

地址:台北市中山區赤峰街8巷4號

電話:(02)2550-6236

時間:11:30~14:00 17:30~20:30

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